İngiltere'de 25 ülkenin katıldığı yarışmada Bingöl'lü girişimci Çabakçur balıyla yarışmaya katılan girişimci Fikri Üzel, yarışmada İngiltere'de dünya birinciliğini alarak tarihe not düştü.
25 ülkenin katılımını sağlayan ve Türkiye Cumhuriyeti Devletine "Altın Madalya" kazandıran girişimci Fikri Üzel'i şahsım olarak tebrik ediyor ve başarıların devamını diliyorum.
Başarmak karar vermek demektir diyen Üzel, "2020 ve 2021 yılı çok kurak geçtiğini ve fazla verim alamadıklarını altını çizerek söyledi. Ama Allah'a hamdolsun ki, bu 2022 yılı bizim için verimli ve bereketli bir yıl olduğundan dolayı, İlimin bal üreticileri çok sevinçli olduklarını ve inşallah, "gerek üretici ve gerekse tüketici" karakovan organik balını istedikleri şekilde tüketmeleri benim en büyük şiarımdır dedi.
Ülkesine "altın madalya" kazandıran ve Bingöl'lü dünyaya tanıtıran girişimci Fikri Üzel, 22 yıldır bingöl'de bal ticaretini yapıyorum hiç bir devlet yetkilisi bizi aramadı ve bunun şaşkınlığını yaşadım. Aslında bu konu beni ilgilendiren bir konu olma hasabiyle, şahsıma değil Bingöl'lü hem dünya'ya tanıtırdım ve aynı zamanda da ülkeme tanıtırdım diyen Üzel, İlimi temsil liyakati olan büyüklerimiz, bir telefonu bile bize çok gördüler, ben yine şahsım olarak onlara teşekkür ediyorum" dedi.
İngiltere’nin Londra şehrinde yapılan yarışmaya katılan Bingöl balı, temsilen girişimci Fikri Üzel, önemli bir başarı elde ederek, süzme bal kategorinde "altın madalya" almaya hak kazanmıştı. Bingöl Üniversitesi Arıcılık, Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Merkezi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Bingöl Arıcılar Birliğinin destekleriyle, ilimizin çeşitli yüksek rakımlı yerlerinde arılarını bu bölgelerde bıraktıklarını söylediler. Bu bölgede gerek keven ve gerekse çiçeklerin bol olmasından dolayı buraların verimi iyi olduklarını söylediler.
Bingöl Karakovan organik yayla balı, her derde deva olduğunu herkesçe bilinen şifa kaynağıdır, yiğen bitmeden bir daha alır, almasında da sakınca yoktur, taktir tüketicilerindir.
Bingöl balı İngiltere'nin Londra şehrinde dünya birincisi olmasına sevinen, Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Çapak, Bingöl balının dünya birincisi olması bizleri ziyadesiyle sevindirmiştir. Rektör Çapak, "Arı ürünleri ile ilgili Bingöl üniversitesi pilot bir üniversite olduğunu ve biz bir kaç yıldır bu pilot üniversite bağlamında arıcılıkla ilgili çok ciddi çalışmalar yapıyoruz.
Bingöl balının bir "maden" olduğunu ifade etmiştik. Daha önce de 600 numune arasından dünya ikincisi olmuş ve dolayısıyla; Bingöl balının kalitesi ortaya çıkmıştı. Biz 108 farklı bölgede bal kovanlarıyla hangi arının hangi polenden, hangi bölgeden, hangi nitelikte bal topladığı ile ilgili çalışmalar yapmıştık.
Bunun da neticesinide İngiltere Londra şehrinde 25 ülkenin katıldığı yarışmada "altın madalya" ile zafer elde ettik" dedi.
Rektör Çapak, “2022 yılı sağımdan anladığımız kadarıyla Bingöl’de bal verimi çok iyi geçti ve geçen yıl kuraklık vardı ama bu yıl beklediğimizin üstünde bir rekolte var.
Öyle tahmin ediyorum ki, Bingöl’de 2022 yılı bereketli olduğunu ve bal üreticilerini görünce mutlu olduğumu söylemekte yarar gördüm. 2022 yılın bu sezonunda ilimizin bal üreticilerinin ilimize ve ülkemize iyi kazanım sağlayacaklarını ve hayırlı olmasını diliyor, başarılarının devamını diliyorum" dedi.
Arıcılar Birliği Başkanı Ali Aba, " 2020 ve 2021 yılı kuraklıktan dolayı bal alamadıklarını ve bu yıl mevsimin iyi geçtiği için ilimizin bütün arıcıların mutlu olduklarını ve inşallah iyi bir rekorla verim alacaklardır. Aba, "2022 yılı Bingöl bal hasadına başladık. Bingöl balının kalitesini ve değerini zaten biliyorduk. Bingölde arıcı sayımız, 1592 ve kovan sayımız ise; 158 bin olduğunu, 2017 yılında ise; Türkiye birincisi ve dünya ikincisi olan balımız, bu yıl İngiltere’nin Londra şehrinde tekrar ispatlandı ve dünya birinciliğini kazandık, aslında bizler kazanmadık, Bingöl İlimiz kazandı, bu bizim için büyük bir kazanım ve büyük bir zaferdir.
İnşallah Bingöl balımız Avrupa ve Ortadoğu yolunda büyük bir kazanım olacaktır ve diğer ballarımızın da dünyada birinci kalite olduğunu zaten ispatlamıştık. Geçen sene kuraklıktan dolayı üretimde sıkıntı çekmiştik, ama bu yıl mevsimin iyi geçmesi bereketli oldu. Hedefimiz tonlarca bal elde etmektir.
Bizim yetkililerden tek isteğimiz, terörden dolayı boşaltılan yaylalara arılarımızı götürmemiz bizim girişimci arıcılar için büyük bir kazanımdır, çünkü gittiğimiz yaylalarda 20'ye yakın kamyon dolusu arıcılar geliyor, peki sorarım yetkililere, 20 kamyon arıcılar bölgeye gelirse ne olur, karmaşa olur karmaşa, ondan dolayı gerek Tarım Bakanlığı yekilileri ve gerekse ilimizin Valisinin desteğine ihtiyacımız olduğunu ve bu yaylalara arılarımızı rahat bir şekilde götürebilmemiz için yolların yapılmasını arı yetiştiriciliği başkanı olarak sizlerden bu talebimizi karşılamanızı istiyoruz ve inşallah bu azim ve kararlılıkla hedefimize ulaşırız" şeklinde konuştu.
Bu yıl karakovan organik balının satışı için güzel pazar bulacaklarını ifade eden üretici Fikri Üzer, "Temmuz itibariyle yaylalara çıktık. Ve şuan da yıl sonu mahsulünü almaya başlıyoruz.
Tarım Bakanlığı yetkililerinden tek isteğimiz, bal üreticilerin kalkınması için 20 tl az olduğunu ve biraz daha katkı sağlamalarını diliyorum" dedi.
İlimizi karakovan organik balını satan firmalardan tek istediğim, gerek üretici ve gerekse tüketici istedikleri şeklinde evine balı alıp sofralarına rahat koymalarıdır, taktir bal satan firmalarındır.
Sevgi ve Saygılarımla
Araştırmacı Gazeteci Yazar
Vehbi Korkutata
